peuterey jacket Consecuencias del uso de Transgénicos

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Los riesgos sanitarios a largo plazo de los transgénicos presentes en nuestra alimentacin o en la de los animales cuyos productos consumimos no han sido evaluados seriamente y su alcance sigue siendo desconocido. Nuevas alergias, y aparicin de nuevos txicos son algunos de los riesgos que corremos al consumirlos. Una vez liberados al medio ambiente los transgénicos no se pueden controlar. La contaminacin genética pone en peligro variedades y especies cultivadas tradicionalmente, y es irreversible e impredecible, no se puede volver a la situacin de partida. Las variedades transgénicas pueden contaminar genéticamente a otras variedades de la misma especie o a especies silvestres emparentadas. Por ejemplo, en México, el centro de diversidad y origen mundial del maz, los maces transgénicos importados de Estados Unidos estn contaminando las variedades tradicionales. El aumento del uso de productos qumicos eliminan o afectan gravemente a la flora y a la fauna. Con las plantas tolerantes a herbicidas, el agricultor debe usar cada vez ms cantidad de agrotxicos para acabar con las llamadas “malas hierbas”. Hoy por hoy existen datos que demuestran que, debido a esto, se estn utilizando muchos ms pesticidas en los cultivos transgénicos que en los convencionales. Con esto, la presencia de glifosato (el herbicida asociado a la soja transgénica RR de Monsanto) en el suelo, en las aguas y en los alimentos es cada vez mayor. La introduccin de los transgénicos en la agricultura exacerba el monopolio de unas pocas multinacionales sobre la produccin de alimentos. Slo un puado de empresas (el 90% de los transgénicos estn en manos de Monsanto) controlan el mercado de estas semillas y de los productos qumicos asociados. Estas multinacionales han patentado sus semillas, han decidido ponerle precio a la vida, cuando la riqueza de la biodiversidad siempre ha sido un patrimonio de los pueblos y nunca ha tenido propietarios que pudieran cobrar a un campesino por utilizar las semillas de sus propias cosechas. La semilla, adems de ser un insumo clave para los productores es la base de la soberana alimentaria: no pueden pertenecer a unos pocos en detrimento de la inmensa mayora. Los transgénicos llegaron con la promesa de erradicar el hambre en el mundo, basados en una agricultura de tipo industrial llamada “revolucin verde”. Sin embargo, los resultados estn a la vista. La revolucin verde fue una campaa de gobiernos y empresas para convencer a los agricultores de pases en desarrollo para que sustituyeran cultivos autctonos por variedades de alto rendimiento dependientes de productos qumicos y fertilizantes. Lejos de constituir un medio para luchar contra el hambre, con los transgénicos han aumentado los problemas alimentarios. Los pases que han adoptado masivamente el uso de cultivos transgénicos son claros ejemplos de una agricultura no sostenible. En Argentina, por ejemplo, la entrada masiva de soja transgénica exacerb la crisis de la agricultura con un alarmante incremento de la destruccin de sus bosques nativos, el desalojo de indgenas, campesinos y trabajadores rurales, un aumento del uso de herbicidas y una grave sustitucin de la produccin de alimentos para consumo local. La poltica de concentracin promovida por Monsanto ha creado un modelo de sociedad donde unos pocos se llevan los beneficios a costa de la mayora y donde se incrementan las diferencias entre pobres y ricos. En Argentina, por ejemplo, 160.000 familias tuvieron que abandonar sus tierras en la ltima década porque no podan competir con las grandes agropecuarias. La Tierra produce comida suficiente para alimentar a toda la poblacin mundial. El problema del hambre se debe al mal reparto de los recursos y se puede resolver con decisiones polticas. En las condiciones actuales de organizacin de los mercados un aumento de la produccin no servira para abastecer a los ms necesitados sino para aumentar la concentracin de la riqueza. La solucin al hambre y la desnutricin pasa por el desarrollo de tecnologas sostenibles y justas y por el empleo de técnicas como la agricultura y la ganadera sustentables. stas ya existen pero carecen del apoyo necesario para su puesta en marcha o para su generalizacin. La industria biotecnolgica utiliza su poder comercial y su influencia poltica para desviar los recursos financieros que requieren estas soluciones duraderas y sostenibles.
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